肥胖对青少年造成的生理危害不可轻视。卫生部2009年发布了由卫生部疾病预防控制局审定的《保持健康体重知识要点》。文中指出,超重、肥胖和体重不足,都是健康的“元凶”;超重可增加患高血压、脑卒中、心脏病、癌症、糖尿病的风险。
上海体育学院博士生导师陈文鹤教授的一项研究表明,青少年时期的肥胖在成年后容易并发II型糖尿病。肥胖青少年血液检查发现,50%以上的肥胖青少年存在高胰岛素血症,反映大多数肥胖青少年已经存在胰岛素抵抗现象。
肥胖者高脂、高热量饮食和过量饮食使体内血糖增高,在肥胖早期可以通过胰岛素的调节作用维持正常。如果长期过量饮食使血糖增高的状态持续,会导致胰岛素的分泌增加,但生物学效应降低的情况发生,即出现胰岛素抵抗(IR)。(资料来源:《2008-2011体育科学发展研究报告》,中国体育科学学会出版)
长期的机体运动可提高胰岛素敏感性,并降低Ⅱ型糖尿病的发病风险、改善IR。这可能是由于运动引起脂质细胞膜结构的改变,促使细胞内膜的肌细胞葡萄糖运载体4(G1ut4)向细胞外膜转位,增加细胞外膜G1ut4的数量,从而使葡萄糖跨膜转运能力加强,肌肉对葡萄糖的利用率增加,胰岛素敏感性提高,进而降低血糖。(资料来源:陈文鹤、詹晓梅等《有氧运动对肥胖青少年血脂、胰岛素抵抗和超敏C反应蛋白的影响》)
陈文鹤教授认为,运动结合营养干预有助青少年减少肥胖。通过运动干预养成良好的生活习惯,降低减肥后的肥胖反弹。这种早期的运动干预,对促进健康,降低成年后并发症具有重要意义。
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